1994-ben állítólag édesapja súgta meg Takács Rolandnak a nagy ötletet: ne kelljen már a magyaroknak az osztrák fővárosban, a Stephansdom szomszédságában falatozni a bécsi szeletből, „megterem” az itthon is. És valóban: a Bécsiszelet Éttermek az elmúlt közel 18 évben nagy sikereket értek el a budapesti vendéglátásban. A becsiszelet.hu tanúsága szerint a projekthez ma már tizenegy egység tartozik. Azonban a külcsín és a belbecs között óriási ellentét mutatkozik.

A kezdet…

Az első „bécsiszeletes” vállalkozást, a VAVI Kereskedelmi és Szolgáltató Bt-t 1995 májusában hozta létre Takács Roland és édesapja, Takács Pál. A cég az Üllői úti és a József körúti vendéglőt működtette, mintegy 4 éven keresztül, amikor is a társaságot „értékesítették”. Információnk szerint a betéti társaság jelentős köztartozást halmozott fel, és ez inspirálhatta Takácsékat arra, hogy megváljanak a cégtől. Az új tulajdonos - egy szegedi férfi - azonban elérhetetlennek bizonyult a hatóságok számára, ezért a cégbíróság 2002 elején elrendelte a VAVI Bt. cégjegyzékből való törlését. Kevéssel később a Csongrád Megyei Bíróság elrendelte a vállalkozás felszámolását, végül az első „Takács-ékkövet” 2003 nyarán törölték a cégnyilvántartásból. A bt. által felhalmozott adósságok behajthatatlannak bizonyultak.

1999 márciusában Takácsék - három hónappal azt megelőzően, hogy a VAVI Bt-től megszabadultak - 3 millió forint jegyzett tőkével létrehozták, mintegy készenlétbe helyezték a VAVI-99 Vendéglátó Kft-t, amely aztán az Üllői úti, a Király utcai, az István utcai, valamint a Dereglye utcai Bécsiszelet Éttermet üzemeltette. A társaság tagjai: Takács Pál, valamint két fia, ifj. Takács Pál és Takács Roland (utóbbi töltötte be a kft. ügyvezetői tisztségét). Ez a cég mintegy 5 évig termelte a pénzt a vendéglátós családnak, 2004. július 19-én azonban a tulajdonosok - ismét - úgy érezték, jobb túladni a vállalkozáson, ugyanis a társaság pénzügyi helyzete kísértetiesen hasonlított az előd, a VAVI Bt. 1999-es gazdasági állapotához - ezt a céget is nagy összegű tartozások nyomasztották. A probléma megoldására Takácsék a korábban már bevált receptet alkalmazták: a fizetésképtelen társaságot „eladták” egy budapesti magánszemélynek, Rácz Gyulának. Tették ezt jó érzékkel, ugyanis 2005 áprilisában végrehajtási eljárás indult a kft. ellen, és 2006 júliusában a Fővárosi Cégbíróság határozatában megállapította, hogy „a cég székhelyén, telephelyén, fióktelepén nem található, és a cég képviseletére jogosult személy lakóhelye, tartózkodási helye is ismeretlen”. 2006 decemberében pedig megindította a társaság cégjegyzékből történő törlésére irányuló eljárást. A vállalkozást 2007 májusában törölték a nyilvántartásból. A VAVI-99 Vendéglátó Kft. - tartozásait hátrahagyva - örök álomra szenderült.

Adóssághegyek és gyarapodó éttermek

2004, július 19-én, vagyis ugyanazon a napon, amikor a VAVI-99 Kft-nek búcsút intett a Takács-család, 8 millió forint jegyzett tőkével megalapították a Wiener Schnitzel Vendéglátóipari Kft-t (székhelye: Érd, Esztergályos u. 27.), és a társaság stafétaszerűen vitte tovább a Bécsiszelet Éttermeket, amelyek száma annak ellenére megduplázódott, azaz nyolcra emelkedett, hogy az „elődcég”, a VAVI-99 Kft. nem tett eleget fizetési kötelezettségeinek. Felmerül a kérdés: vajon miből tudtak Takácsék újabb és újabb éttermeket nyitni a fővárosban, ha korábbi, trükkösen „lepasszolt” vállalkozásaik adóssághegyeket hagytak maguk után?

A Wiener Schnitzel Vendéglátóipari Kft. tulajdonjogán három tag osztozott: Takács Pál, ifj. Takács Pál és Takács Roland. A cég jegyzésére ügyvezetőként Takács Pál és Fehér Krisztina Dóra voltak jogosultak. Annak ellenére, hogy a vendégek szó szerint sorban álltak a folyamatosan teltházzal üzemelő Bécsiszelet Éttermek előtt, ez a cég sem húzta sokáig: 2007 március első napján a három Takács elérkezettnek látta az időt, hogy lelépjen a süllyedő hajóról, és - a korábban kétszer is sikerrel alkalmazott módszert lemásolva - „átúsztatták”  két budapesti férfi „kikötőjébe”, akik közül az egyik (Rácz Gyula) vélhetően nem volt ismeretlen számukra, tekintve, hogy 2004 nyarán ő vette „szárnyai alá” az ugyancsak kivéreztetett VAVI-99 Kft-t is… Aligha lehetett véletlen, hogy a bajban újra Ráczba botlottak Takácsék. És az időzítés ez alkalommal is remekül sikerült, ugyanis 2008-ban, rövid időn belül, több végrehajtási eljárás is indult a már Takács-mentes vállalkozással szemben. 2009 januárjában a Fővárosi Bíróság a cég megszüntetésére irányuló törlési eljárást indított, mivel „a cég székhelyén, telephelyén, fióktelepén nem található, és a cég képviseletére jogosult személy lakóhelye, tartózkodási helye is ismeretlen”. Ugye, ismerős a szöveg? Mintegy két évvel korábban a VAVI-99 Kft-t sem találták a székhelyén, telephelyén, fióktelepén, és a cég képviseletére jogosult személy lakóhelye, tartózkodási helye is ismeretlen volt a hatóságok előtt. A Fővárosi Bíróság Cégbírósága a 2010. február 22-én kelt határozatában így rendelkezett: „A bíróság az ismeretlen székhelyű cég megszüntetésére irányuló eljárást megszünteti, mivel a cég felszámolását jogerősen elrendelték.” A felszámolási eljárás megindítására irányuló kérelmet 2008. november 27-én nyújtották be az illetékes bíróságnak. A tendencia tehát itt sem szakadt meg: a cég ment, a köz- és egyéb tartozások maradtak…

Az Ebédidő sem tartott sokáig

Mivel a Wiener Schnitzel sem akadt Takácsék torkán, az adóhatóság orrát továbbra sem csapta meg a család (boszorkány)konyhájából áradó bűz, így semmi nem akadályozta a rafinált „üzletembereket” abban, hogy ebédidőt tartsanak, és azalatt létrehozzák az Ebédidő Vendéglátó Kft-t. A társaságot 2007. március 1-jén alapították, éppen azon a napon, amikor a kicsontozott Wiener Schnitzel Vendéglátóipari Kft-t Rácz Gyula és Horváth Attila Miklós „gondjaira” bízták. Micsoda véletlen! A sorban a negyedik Takács-vállalkozást nyolc magánszemély - Kovarcsik Péter, Kádár Sándorné (született: Frank Ilona), Kóra Béla, Czirok Mária, Takács Pál, ifj. Takács Pál (egyben a társaság ügyvezetője), Takács Roland, Fehér Krisztina Dóra - hozta létre. Kádár Sándorné Takács Pál feleségének (leánykori nevén: Frank Rozália), a Takács-fiúk édesanyjának testvére, míg Fehér Krisztina Dóra a Wiener Schnitzel Kft-ben működött - Takács Pállal karöltve - ügyvezetőként. Az Ebédidő Kft. természetesen átvette a stafétát „beborított” elődjétől, és egy szempillantásnyi szünet nélkül tovább vitte a Bécsiszelet Éttermeket. Semmi nem változott, csupán az üzemeltető cég lett „új”. Megint.

2010 elején, alig három évvel az Ebédidő Kft. megszületését követően - ahogy az már Takácséknál lenni szokott - gondok jelentkeztek a cégnél: az APEH végrehajtást rendelt el a vállalkozással szemben, jelentős összegű adóhátralék behajtása céljából. És, ha egy üzlet beindul… 2011 novemberéig további nyolc - összesen kilenc - végrehajtási eljárást indítottak a kft. ellen. Nem csoda, hogy a Takács-család tagjain ismét eluralkodott az érzés: lépniük kell. És lépek is! 2011. október 20-án a térdre rogyott céget átíratták a közvélemény által „hivatásos” cégeltüntetőként ismert tatabányai duó, Erdélyi József és Erdélyi Márton Attila nevére. A két lelkes „cégsírásó” munkája nyomán eddig már több száz, a feje búbjáig eladósodott társaságot nyelt el a föld, valószínűleg a meggyőző referencia miatt dönthettek úgy Takácsék, hogy „szakértő kezekre” bízzák az Ebédidő Kft. „elhantolását”. Az új „tulajdonosok” első intézkedésükkel átkeresztelték a rovott múltú társaságot: a roppant kifejező SZPERO 111020 ŐDIDÉBE Kft. nevet találták leginkább méltónak legújabb szerzeményükhöz.

Mindazonáltal az időzítés megint csak hibátlannak bizonyult Takácsék részéről, ugyanis a legfrissebben kibelezett kft-jüket az illetékes cégbíróság 2011. december 10-én, de 2011. június 1. nappal, jogerősen megszűntnek nyilvánította, és elrendelte végelszámolását.

Régi arcok, új cégek - és a film forog tovább

A Bécsiszelet étteremláncot azonban nem rázta meg különösebben a legújabb „céghalál” (sem), jelenleg a 3 millió forint jegyzett tőkéjű FRA-TA-KO Kft. (székhely: 1161 Budapest, Rákosi út 9.) biztosítja a vendéglátóhelyek üzemeltetői hátterét. A társaság tulajdonosai: ifj. Takács Pál, Kóra Béla és Takács Pál feleségének testvére, Kádár Sándorné (utóbbi látja el az ügyvezetői teendőket). Emlékeztetőül: Kóra Béla és Kádár Sándorné tulajdonosként szerepeltek a tavaly „kimúlt” Ebédidő Vendéglátó Kft. cégkivonatában.

A FRA-TA-KO Kft-vel párhuzamosan fut egy másik, közvetetten ugyancsak a Takács-famíliához köthető vendéglátós vállalkozás, a Takotako Vendéglátóipari Kft., amelynek székhelye (1054. Budapest, Hold u. 15.) megegyezik a Tüköry Étterem címével, amely étterem - a becsiszelet.hu tanúsága szerint - a Bécsiszelet étteremhálózat tagja. A Takotako Kft. tulajdonosai: Fehér Gyuláné, Fehér Szilvia Ildikó és Takács Csaba. A társaság ügyvezetője 2010. április 15. és november 8. közötti időszakban Takács Pál volt, akit Fehér Szilvia Ildikó váltott a tisztségben. Fehér Gyuláné az édesanyja, Fehér Szilvia Ildikó pedig a testvére annak a Fehér Krisztina Dórának, aki ügyvezetőként irányította a Wiener Schnitzel Kft-t, és résztulajdonosa volt az Ebédidő Kft-nek.

A happy endben reménykedőknek rossz hírünk van: jelenleg sem a Nemzeti Adó- és Vámhivatal bűnügyi szerve, sem más nyomozóhatóság nem folytat eljárást a történet szereplői ellen.

„Kérjük tisztelettel önöket, hogy fogadják bizalommal kínálatunkat, mert mint rügyből kipattant hajtások, újításaink is fejlődnek, érlelődnek, hogy végül élvezetes érett gyümölcsként hulljanak az önök ölébe. (Takács Pál)”

A többi néma csend...

A Privát Kopó elektronikus levélben megkereste Takács Pált, ifj. Takács Pált és Takács Rolandot, akik a megkeresésre nem reagáltak, a hozzájuk intézett kérdésekre nem válaszoltak. Takács Rolanddal telefonon keresztül sikerült kapcsolatba lépnünk, ám szűkszavúan csak annyit közölt: „Nem tudok mit mondani.”